公司介绍
蓬莱市沃林橡木桶有限公司www.allier.cn是国内大的一家生产酿酒用橡木桶的专业公司。公司与法国合作,在法国投资原木基地,确保木材来源。在法国干邑和山东蓬莱各有一个加工厂,引进德国先进的设备,由法国箍桶师亲自操作,充分发挥专业团队的生产经验和现代化设备精准高效的优势,每年为世界各地酒庄直供3万只标准型酿酒橡木桶,为国外多家橡木桶企业贴牌生产2万只橡木桶。
为了适应国内不同产区的葡萄酒特点,公司与国内多家权威机构合作,通过长达3年的取样研究,对国内不同产区的葡萄酒在橡木桶内的陈酿演变进行了定量分析,总结出了适合我国不同产区特点的橡木桶生产工艺,打破了国内市场被外国橡木桶盲目垄断的局面,让更多的中国企业能够科学地使用橡木桶产品。
公司还与国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心共同组建了研究团队,旨在起草关于橡木桶的国家质量标准,该标准以化学定量分析为依据,将以准确完善的产品标准。